Nós sempre falamos aqui que não somos adeptos de nenhuma dieta de época ou dá moda, é defender uma alimentação adequada de acordo com seu organismo em específico é o nosso ideal! Mas como também já falamos, existem diversas receitas low-carb que não são somente pertinentes mas que funcionam para qualquer um!
Já é comprovado por diversas pesquisas que quando a ingestão de carboidratos é diminuída, há uma brusca mudança na saúde do indivíduo, além de causar um rápido emagrecimento!
Por isso separamos algumas receitas que são chave quando falamos em low-carb, anota aí:
Arroz falso de couve-flor
Depois dele, seu arroz nunca mais vai ser o mesmo! Uma substituição prática, deliciosa e que não engorda!
Ingredientes:
• 1 unidade de couve-flor
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 col. de sopa de azeite
Modo de preparo:
Bata à couve em um mixer ou liquidificador até que ela fique bem fininha. Em uma panela refogue à cebola é o alho no azeite, adicione à couve-flor e cozinhe por mais 6 min. Acrescente sal e Pimenta à gosto.
Salmão com crosta de quinoa
Ele é excelente para memória, além de ser delicioso. Ela em contrapartida é o mais recente super grão! Salmão e quinoa juntos é a receita low-carb que vai se tornar seu xodó na culinária saudável!
Ingredientes:
• 1 filé de salmão
• ½ colher de sopa de quinoa
• ½ suco de limão siciliano
Modo de preparo:
Tempere o salmão sem espinhas com sal, Pimenta e limão. Passe o salmão na quinoa no lado contrário dá pele. Leve à uma frigideira já aquecida e deixe dourar do lado em que não se encontra à quinoa, finalize selando o lado com os grãos com muito cuidado, sirva em seguida.
Super Salada
Já falamos de uma substituição para o arroz e um hiper peixe, o que não poderia faltar era a salada! E essa aqui é especial, pois além de ser gostosa vai ser à salada mais completa que já viu!
Ingredientes:
• Alface
• Rúcula
• Tomate cereja
• Ovo
• Parmesão ralado
• Azeitona
• Cenoura Baby
Modo de preparo:
Deixe o ovo à cozer, enquanto junta os outros ingredientes em um recipiente grande. Após o ovo cozido, junte com os outros ingredientes, tempere com sal, Pimenta e limão à gosto.
Beijinho de coco
Para finalizar à noite de receitas low-carb, separamos essa aqui que é mais que especial é que agrada qualquer um que ama um docinho!
Ingredientes:
• 200g de creme de leite
• 100g de coco ralado seco
• 200ml de leite de coco
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até dar uma encorpada (entre 10-15 min.), leve à geladeira até esfriar, enrole logo após é adicione um cravo se desejar!
Receitas práticas e que vão transformar à sua noite não só mais saudável mas mais deliciosa! Quer continuar atingindo seus objetivos através da alimentação? Segue à Body no face, clicando aqui e tenha mais diversas dicas como essas!
